油酸

其他中文名稱：順式-9-十八烯酸；十八碳-9-烯酸；紅油；十八烯酸；十八碳烯-9-酸；(Z)-9-十八烯酸；順-9-十八烯酸；順式十八烯-9-酸

英文名稱： Oleic acid

其他英文名稱： Octadecenoic acid；cis-9-Octadecenoic acid

產品規格： AR

包裝：500毫升

CAS號：112-80-1

C18H34O2=282.46

級別：AR  

pH（250g/L，25℃）：3.0～5.0

碘值：85～95 I2g/100g

密度（20℃）：0.889～0.895g/ml  

酸值：196～204KOHmg/g

灼燒殘渣：≤0.05%  

性狀：無色或黃色液體。暴露在空氣中(特別在不純時)氧化，變成黃色到棕色，并有發氣味。在大氣中加熱到80～100℃時分解。溶于乙醇、苯和氯仿，幾乎不溶于水。相對密度(d2525)約0.895。熔點16.3℃(13.4℃)。沸點286℃(13.32kPa)。

用途：生化研究。氣相色譜分析標準。檢定氨、鈣和銅。測定鈣、鎂和硫

保存：2～8℃，避光