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測定意義

果糖-1,6二磷酸酶又稱果糖1,6二磷酸酯酶，催化1,6二磷酸果糖和水生成6磷酸果糖和無機磷，在糖的異生代謝和光合作用同化物蔗糖的合成中起關鍵性的作用。

測定原理

FBP催化1,6二磷酸果糖和水生成6磷酸果糖和無機磷，在反應體系中添加的磷酸葡萄糖異構酶和6-磷酸葡萄糖脫氫酶依次催化生成6-磷酸葡萄糖酸和NADPH，340nm下測定NADPH增加速率，即可計算FBP活性。

需自備的儀器和用品

分光光度計/酶標儀、恒溫水浴鍋、臺式離心機、可調式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、冰和蒸餾水。